1947 Bistrò & Cocktail Bar
Dal 1947, una nuova storia. L’evoluzione dell'ospitalità firmata Hotel Torino, ora aperta a tutti, con ingresso indipendente
C’è un filo sottile che lega il 1947 ad oggi. È la storia della nostra famiglia, che da oltre settant’anni coltiva l’arte dell’accoglienza ligure.
Ma ogni storia ha bisogno di nuovi capitoli: per questo abbiamo trasformato il nostro spazio in un ambiente dove l’heritage di famiglia incontra la mixology contemporanea.
Dalla colazione al dopocena: diverse anime, un’unica destinazione nel cuore di Diano Marina. Il 1947 Bistrò & Cocktail Bar è lo spazio dove l’accoglienza storica dell’Hotel Torino incontra la libertà della ristorazione contemporanea. Un ambiente fluido che cambia volto con il passare delle ore.
A pranzo
Bistrò & Lunch flessibile a bordo piscina
Dimentica l’orologio e goditi il pranzo all’ora che vuoi tu. Nel nostro grazioso Bistrò a bordo piscina trovi per tutto il giorno uno sfizioso menù alla carta con insalate, poké, pinse, hamburger, primi e secondi per soddisfare il palato quando vuoi e come vuoi.
Al pomeriggio
Merende e happy hour
Nel pomeriggio ti offriamo anche una deliziosa merenda, ideale per grandi e piccini: prenditi una pausa da nuotate e relax e soddisfa ogni tuo languorino! E poi, all’ora dell’happy hour, cocktail, musica e show cooking e tanto divertimento a bordo piscina.
A cena
Ristorante à la carte
Quando le luci si abbassano e l’atmosfera si fa più intima, il 1947 Bistrò & Cocktail Bar rivela la sua anima più raffinata. Non la solita cena, ma un percorso gastronomico “alla carta” dedicato a chi cerca i sapori autentici della Riviera sapientemente reinterpretati.
Cosa aspettarsi dal nostro Menù:
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Il Mare nel piatto
Dagli antipasti ai secondi, il pescato è il protagonista indiscusso. Potrai gustare crudi freschissimi, polpo croccante o i nostri celebri primi ai frutti di mare. -
Tradizione e Innovazione
Non mancano i classici liguri rivisitati con un tocco contemporaneo, dove l'Olio EVO del nostro entroterra esalta ogni ingrediente. -
Qualità per tutti
Una selezione curata che spazia dalle carni pregiate a proposte vegetariane, fino a un Menù Bimbi pensato per i piccoli gourmet.
Il nostro Ristorante à la carte è il luogo ideale per una cena romantica a bordo piscina o una serata speciale con gli amici, avvolti dalla brezza marina di Diano Marina.
Cocktail Bar a Diano Marina
Dopo cena (o meglio ancora, sempre)
Mixology con radici, il gusto dell’innovazione
Non siamo solo un bar, siamo un laboratorio di sapori. Al 1947 Bistrò & Cocktail Bar, ogni drink racconta un pezzo di territorio attraverso tecniche d’avanguardia.
Il nostro orgoglio? ORO 18013. Nato dalla passione per le nostre radici e vincitore del premio Aromatica Dianese, questo Signature Cocktail è un tributo liquido a Diano Marina. Una creazione che fonde l’audacia della mixology contemporanea con le essenze botaniche della nostra terra.
Vieni a scoprire una drink list che spazia dai grandi classici a creazioni inedite, perfette per un aperitivo al tramonto o un dopocena ricercato. Il 1947 è il tuo nuovo salotto in Riviera dei Fiori, aperto a tutti.
Informazioni utili
Il 1947 Bistrò & Cocktail Bar si trova a Diano Marina presso l’Hotel Torino, ma vive di vita propria:
- Aperto al pubblico: accogliamo con piacere residenti e turisti
- Un'oasi nel centro: il piacere di un cortile interno protetto e silenzioso, per goderti il tuo drink in totale privacy e tranquillità
- Orari: Coffee bar, Lunch & Snack, Aperitivi e Cocktail Bar fino a tarda sera, il posto perfetto per l’after dinner!
